Un pedazo de cielo cayó,
bloque perfecto azul cielo matizado de blancos, dejando una estela de arcoiris en su vertical descenso ; pese al estruendoso impacto con la superficie de la acera no dejó huella alguna; parecía depositado allí para demostrar la existencia de los milagros.
Todos miraron inmediatamente hacia arriba por aquella costumbre de tratar de ver de donde vienen las cosas antes de prestarle, mucho menos regalarle, atención. Una vez procesada la noticia por las agencias de prensa y las publicaciones para ser servida a los millones de dependientes usuarios, consumidores de hechos de segunda mano, se le dieron diferentes interpretaciones al original y hasta gracioso "fenómeno" (esta último denominación circuló, por supuesto, en las publicaciones científicas): En la India se afirmó que era un dado de Brahma para decidir la suerte del caótico mundo y había que esperar la caída del segundo pues los dados suelen venir en pares... en China se le bautizó como "la silla celestial"
Mientras, se hurgaba en el cielo para determinar el punto exacto de origen de aquello de todos conocido por fotos, diapositivas, videos, portadas de revistas y primeras planas de diarios, al menos mientras fue novedad; también ocupó lugar en etiquetas de productos de "divino sabor". Así se insertó en la cotidianidad de la vida citadina donde de estorbo ineludible pasó a soporte de cigarrillos o vasos desechables mientras se esperaba el bus; el hollín lo acercaba a ser un muro más.
Cada vez se emitían más criterios y se especulaba más acerca del pedazo de cielo que faltaría allá arriba ¿qué constelación afectó? ¿vendría de algún agujero negro? y se observaban reproducciones de las primeras instantáneas tomadas al objeto.
Todo se desarrollaba en teorias y especulaciones hasta que alguien, en medio de hipótesis, reclamó que no podían seguir trabajando con sólo abstractos pues ¿quién había inventado eso de un pedazo se cielo caído...?. Indignados o sorprendidos por semejante pérdida de tiempo o rigor científico fueron a buscar al promotor de aquellos debates... Nadie recordaba quien dió la primera noticia ni se podía precisar el lugar exacto del suceso y entre búsquedas y desbúsquedas se diluyó el caso y quizás también el pedazo de cielo, empolvado, con graffittis, entre prisas e indiferencias de una ciudad.

Ocio

En muchas ocasiones voy caminando por la calle y me dicto un cuento, voy describiendo todo a mi alrededor lo cual, combinado con algunas reflexiones, perfilan una historia o más bien una semblanza; podríase deducir de esto que las caminatas son saludables para mi afición a la literatura, sin embargo, la mayoría de estas cosas elaboradas en mi cabeza mientras mis piernas me trasladan se quedan en el camino, las dejo en la calle..... de la puerta hacia dentro y frente a la pantalla del computador conde comienzo a escribir desde cero... a veces recuerdo someramente aquello concebido en el camino y en verdad me ayuda, mas no « siento » lo mismo, no me salen las asociaciones tan vívidas o no sé... quizás esa eso de la inspiración y por ello los poetas tienen sus libretitas o papeles, no sé por qué casi siempre estrujados, para atrapar a las musas donde quiera que vayan.... los policias, al menos los de las peliculas americanas, también tienen sus libretitas de anotaciones, pero ellos, sobretodo los del FBI, no atrapan a nadie, esa tarea el director del filme se la deja al investigador privado quien se queda con la muchacha al final.
Hoy ni siquera he salido a la calle, es casi mediodía, el sol arroja sus dardos a quien ose tocar el asfalto allá afuera, eso me ha cohibido iniciar una caminata inspiradora ; le he dedicado la mañana a dos o tres cosas frente a esta pantalla y a veces me aburro, el tedio me alcanza; me levanto e intento ver algo en la tele, que ingenuidad... tomo un libro... me revuelco en el espacio como en la cama en las noches, como las palabras en mi cabeza sin mucho orden ni rumbo ; ¡si fuera todo tan ordenado como en el almanaque ! ahi los dia numerados, las páginas cuadriculadas dan la idea del paso del tiempo sin la premura del su apresurado pariente marca-horas pero tan igual de inviolable y fatal .

Domingo

...en mi ciudad hace un sol delicioso y ahorita me voy a caminar por ahi…

Después de una caminadita por el barrio con la justificación de echar unas cartas en el buzón de la esquina descubro la libertad en esta tarea que pudiera ser cotidiana de no haberme acomodado a dejarlas en la fachada de la casa; un sol de mediodia matizado con una fresca temperatura de enero me lleva más allá de la meta planificada y, domingo al fin, un vecino, tan desconocido como cuando llegué al barrio, friega su auto; paso por el estrecho camino de cemento entre la cerca de su casa y el objeto de su profilaxis sin siquiera hacerle una pregunta sin importancia, él me mira con indiferencia de ave de corral… de vuelta a la esquina una caja de muñeca bastante grande, rosada, está botada en un jardin, lastre de los regalos navideños… “…era tan bella y pequeña la niña que fue llevada en una caja de muñeca, rosada, cuando la desconocida enfermedad borró sus signos vitales; burda manera de decir que aquél angelito regresaba con los suyos… la caja desechada en el otro barrio y recogida para colocar a la muñequita rota, lejos de resaltar la pobreza de la familia se convirtió en marco adecuado para ese cuerpecito sin alma…”

La segunda vecina que encontré conversaba con una amiga y me aventuré a agitar el brazo y susurrar un buenos dias… no estoy muy atinado con los saludos… ni siquiera una paloma que paseaba junto a mí cuando le daba la vuelta a la iglesia respondió a mis insistentes “currucucús".

"La caja descendía y me pregunté si no sería más justo colocarla en el estante de una juguetería, el sol tibio, la reclamación al todopoderoso, la locura de lo inexplicable me empuja a una caminata sin rumbo por entre losas… un ave clara y mensajera pasea por encima de mi cabeza recordándome un santo espíritu que busco a mi manera…"
Cruzo la mirada con alguien que lava el domingo en su auto soleado repitiendo una indiferencia de renglones anteriores… todo es tan extraño… el mundo y sus engranaje… cartas al buzón, paseo, caja de muñeca, muerte, paloma, vecino y vecina… tan extraño como este domingo en la noche cuando escribo todo esto…

Al paso

... compro ingenuamente dos billetes de lotería en el supermercado a mi paso... cruzo la calle y espero el bus, esa pecera donde aliviaré, por unos minutos, el intenso calor ; un interior tapizado de azul y una voz electrónica, pausada, anunciando las paradas propician un ambiente relajado ; hay unos cuarenta puestos para sentarse; sólo una docena están ocupados... observo con cierta impertinencia a mis compañeros eventuales de viaje... no somos en nada doce discípulos de una buena causa ; ni siquiera somos un grupo sino una suma de individualidades evitando mirar nuestras almas; hay una soledad inmensa aún en los atiborrados metros de las grandes ciudades ; tampoco están acompañados los pilotos de autos, autistas de poco contacto con el exterior.... desde sus burbujas hacen sus transacciones bancarias donde un cilindro sustituye la mano del cajero y si a comer van, por una ventanilla una Mona Lisa con gorra, auriculates y micrófono le extiende dos globos de papel con el contenido del pedido.
Es mi turno de salir al exterior, tras un corto tramo entre sol y asfalto caliente llegaré al próximo jalón del día donde alguna actividad me privará de las reflexiones hijas del ocio y cuando llegue a casa, al final del dia, algunas reflexiones más me privarán de cualquier otra actividad.

Entrevista de trabajo

Estoy ahora frente a un « manager » de una tienda por departamentos; me entrevistará para saber si soy óptimo o al menos aceptable para la posición disponible en la empresa... se llevará una impresión de mi más exacta que la arrojada por la computadora al ser contestadas decenas de preguntas tratando de calibrar la honradez, capacidad de independencia, de nivel de liderazgo y otros rasgos importantes en estos casos... le agradezco esta parte más humana del proceso de selección; las notas o impresiones sobre esta entrevista las comparará con las tomadas acerca de otros aspirantes y decidirá quien será la criatura elegida para entrar en su micro-mundo.

El pequeño Dios me lanza la primera pregunta siempre con mi aplicación en la mano quizás para no preguntar lo que allí ya está escrito

« ¿Así que usted quiere trabajar ? »... me dice en tono familiar y bonachón, quizás como estrategia de relajamiento... no necesaria para mi, me siento cómodo e inmediatamente le respondo... « No... » ; el hombre me mira sorprendido; un rictus de ofendido asoma en su rostro... no lo dejo desarrollar y digo « yo busco un empleo ».... « entonces esta buscando trabajo- recalca- ».... « no exactamente »... « ? »... « Pongamos las cosas en orden- me aventuro a decir- yo quiero vivir decentemente, para eso necesito dinero y una via de obtener dinero, la más común, es trabajando... » ... el silencio de mi interlocutor me anima al chiste del caso « ... mire si el trabajo es malo que hasta lo pagan... »... y suelto una carcajada de apoyo...
He dado tantas entrevistas como esta que en ocaciones hasta me siento importante, pero a pesar del despliegue de suspicacia y buen humor todavía no me llaman a ningún empleo...

“Operación Jaque”.

Sin duda unos de los hechos más conmovedores a nivel mundial de los últimos
dias ha sido el rescate de la senadora colombiana Ingrid Betancourt secuestrada hace siete años por las FARC, guerrillas de controvertido papel dentro de su país y decadente imagen en la escena nacional.
Al menos en América y Europa, no me consta en otros continentes, los noticieros priorizaron este contundente golpe a quienes han manipulado la opinión pública, a familiares de los secuestrados y al propio gobierno de su país con los hombres y mujeres en su poder sobretodo aquellos de importancia política con la ayuda, en tiempos recientes, del actual presidente venezolano convertido de la noche a la mañana en « ángel » de las víctimas directas e indirectas de este hecho abominable.
Las motivaciones del acercamiento de Hugo Chavez, militar golpista devenido presidente por obra y gracia de la amnesia de nuestros pueblos, a la guerrilla colombiana lo cual desautorizaba al gobierno del país vecino no vienen al caso en este texto.
Volviendo a rescate de Ingrid, con este se palea un poco el sabor agrio de una acción de rescate fallida que costó la vida a un grupo de políticos del departamento El Valle y también aquél episodio de la entrada a territorio ecuatoriano para aniquiliar a un cabecilla guerrillero lo cual fue duramente criticado por muchos colegas de Alvaro Uribe y lo puso en posición algo incómoda si bien no cejó en su empeño de continuar su política dura.
Operación Jaque prestigió la via militar para recuperar secuestrados por encima de las estancadas negociaciones donde los temas de « zona de despeje » y « intercambio humanitario » son bien delicados y huelen a chantaje por una parte, tozudez indolente por la otra. Uno de los exitos de esta operación legendaria fue la ausencia de una balacera feroz ; según los reportes develados al público fue un bien calculado engaño a los custodios de las víctimas... la razón por la cual Ingrid Betancourt estaba junto a los tres contratistas norteamericanos en un mismo lugar, siendo estas piezas tan importantes en este juego, aún me davueltas en la cabeza.
Un rescate más espectacular que los del mismísimo rambo con connotaciones politicas realizado el mismo dia de la visita a Colombia del candidado republicano a las elecciones presidenciales norteamericanas para darnos la sutil imagen del apoyo de este partido a exitoso presidente de un pais del cual, algunos de sus ciudadanos son votantes en el norte es « to good to be true ».
Si a esto lo antecede una serie de hechos y declaraciones que denotan la voluntad de negociar ya sea con el pago de dinero, garantía de no extradición y cómoda vida en Francia a los guerrilleros cooperantes con la entrega de estos rehenes de alto rango y si sumamos las acusaciones de traidores a los dos guerilleros capturados por parte de las FARC (auque es logico que esta quiera salir lo mejor parada posible de este asunto) pues todo queda en una duda hacia lo exactitud de los hechos que fueron dados a conocer al mundo en relación a esta operación (¿rescate, entrega?)
Otros han publicado fechas y hechos mós concretos, yo dejo esto como una especulación más, me queda la tranquilidad de haber dudado de esto desde el inicio sin quitar un gramo de alegría al momentum, sabiendo que cualquier via es válida para regresar a los secuestrados a casa, lo que « no se vale » es seguir engañando al mundo con la eficacia de un gobierno que si bien ha avanzado en asuntos de seguridad interna ha cometido no pocos desmanes ; la manera en la cual se presentó Operacion Jaque, amen del bellisimo resultado es una manipulación más y se hace tan increible como la credulidad de la mayoría.

Mundo de algodón

Para algunas especies marinas el miedo tiene forma de algodón, espuma blanca flotando libremente que puede ocultarlos de su entorno…; si por alguna eventualidad perteneciera a una de esas especies hubiera producido una cantidad apreciable de algodón cuando me enfrenté por primera vez a un octópodus… pudiera haber sido algodón verde pues se mezclaba con asco… repulsión es la traducción exacta… asi que nada de algodón de menta para aquellos que pensaron en dulces nubes sostenidas por delgados palitos surgidas misteriosamente por fuerza centrífuga y otros azares físicos en alguna esquina de la feria con un vendedor pregonando otros sabores… seria más bien una mucosidad pegajosa amenazando saturar el aire.
Patt, el jefe, levantó una roca adonde se aferraban decenas de octopodus, la sacudió sin compasión pero sin furia, aplicando la entereza necesaria para dejar caer unos cuantos en el blanco patio de donde los escogeríamos… me invitaba con sus tranquilos ojos verdes a hacer lo mismo… y me dijo “si no son suficientes los de las rocas puedes buscarlos en los rincones, alli hay muchos, arrastra los que más puedas, asi es mas facil escoger los buenos… asegúrate de que tengas las dos tenazas y ocho patas…si tienen solo siete patas arráncale una para emparejar…“ asi me decia, verdes sus ojos tranquilos como tranquilas aguas de mar cuando son verdes y tranquilas.
¿Como iba a hacer esto yo con tanto algodón por medio? No es lo mismo que limpiar las habitaciones de los condenados donde mi inmensa mano los acosa escudriñando en cada suciedad de los rincones con un rústico algodón cortado al cuadrado… alli soy Dios a pesar de los dardos de ecepticismo de algunos quienes, si me descuido, me pudieran dañar pero divino al fin salgo ileso y me les rio detrás de la infranqueble pared transparente; me pregunto si me ven…
He visto esas paredes maquilladas de un miedo malva como sus moradores… fino polvo decorando aleatoriamente bien el piso o alguna otra superficie, o todas; aunque generalmente estas suciedades son color sepia, algo asi como fotografia de abuelos jóvenes… ¿nicotina?… no, aqui es imposible fumar, ni siquiera prender una chispa…; no me importa realmente de donde sale todo este estercolero ni del color que sea… soy sólo el encargado de limpiarlo, dejar todo nitido… No se admite en este espacio a mas nadie que quien lo habita … un habitante desnudo y asustado existiendo anodinamente hasta tomar otro destino no más ni menos importante, no peor ni mejor, quizas ni siquiera diferente donde seguiran escretando sepias o malvas u otros miedos…; a veces me pregunto si estos condenados estarán usando esas aterradas escreciones, perdón, quise decir terrosas, para decir algo… si estas partículas recogidas ahora en mi instrumento profiláctico hayan sido organizadas en ese plano con un propósito emocional, con una voluntad estética, poesia incomprensible para otros pero único miedo, perdón, medio para hacer algo diferente estos cinco rectángulos de acrílico de aquellos otros cinco rectangulos acépticos con otro individuo excéptico, malva o algodonado…
En mi juego a ser Dios me sorprendo ya espantando a los octópodus; los tomo entre mis dedos para contarles las patas mientras me sigo preguntando ¿si Soy el que Soy, es posible sentir miedo?… si, Yo tambien tengo mis algodones flotando en la inmensidad azul… por miedo puse a prueba a Abraham… temí mucho perder desde el principio mi historia y necesité con desespero la fe de esta criatura… ¿a qué le temo?… a lo que sea temo decirlo y el miedo me enfurece y agrisa mis algodones hasta que estallo en llanto de rabia y si tal estado de ánimo perdura puedo ahogar en mi miedo a las criaturas con el mismo liquido esencial para sus vidas, paradoja y rejuego que les dejo por los siglos de los siglos, amen…

Experiencia PORTO

Uno de mis más recientes experiencias fue mi viaje a Porto, Portugal; pensé armar un blog aparte para este pues son varios los aspectos que cubren este « journey » comenzando por los preparativos allá en Colombia y la realización de una docena de lienzos en tiempo record para mi velocidad pictórica motivado por mi primera exposición personal en Europa y luego los paseos por las empedradas calles de la zona turistica de esa ciudad, mi encuentro con Luis Raposo, mi estancia en la guarida de Salviano en Gaia(ciudad aledaña, Rio Douro por medio) y los no menos dignos de mencionar hechos relacionados con el envio de uno de mis paquetes con parte de la exposición, estancado en la Aduana de Lisboa.
"Dédalo adentro" se gestaría en una galería de una Institución sin fines de lucro... lo cual no quería decir que yo fuera con ánimos de pérdida... Al final, económicamente hablando, así sucedió por una cadena de hechos ajenos a mi voluntad; mas afortunadamente las ganancias y pérdidas en mi balanza no se miden por unos euros más o menos y la « Experiencia Porto » fue lo suficientemente enriquecedora como para sacar un balance positivo. Es más reconfortante recordar las íntimas callejuelas de aspecto barroco con portadas y portales tapizados de azulejos o puerilmente insultadas por algún grafitti, salpicadas con sensuales pinceladas Art Noveau sobretodo en la zona más comercial donde el Café Majestic se erige como Icon de la frívola conversación del turista a la mano de un trio de músicos callejeros adornando la tarde con Vivaldi o un carrillón agregándo sus notas a las horas exactas.
Junto a café Majestic La Torre de los Clérigos, el oporto, los paseos por el Douro o la « francezinha » -plato local-, el bacallao y la sardinhas al carbón es lo más promovido para el visitante; mas la magestuosidad medieval de la catedral, los rincones impredecibles bordenado el Palacio de Cristal, los retratos realistas-naturalistas pétreos o al óleo- custodiados por el Museo Soares Du Rei, la vista de la ciudad desde los jardines del morro y bajar desde allí hasta la misma base del puente de hierro, entre otras cosas, son parte también del misterio de esta ciudad.
Aún faltaría por hablar de « Serralves en festa » evento del Museo de Arte Comtemporáneo, de la emoción de la Eurocopa catalizadora del orgullo nacional reflejado en aquellas banderas en todo balcón, de mi exposición y de los nuevos amigos; esto sin ser exhaustivos con los detalles de los viajes de ida y regreso y aquel incidente con la aduana de Lisboa que mutiló la muestra artística a más de la mitad aunque la responsabilidad de esto no cae por entero en esa institución tan antigua, como burocrática, de ese país.
En vez de de otro blog, ya tengo suficientes, los dejo con esta evocación escrita y una foto de la iglesia de San idelfonso por aquello de que una imagen habla más que mil palabras. Este templo católico, de sencilla arquitectura, una pieza de la fina vajilla dispersa por toda la ciudad, fue mi punto de partida de mi diario deambular después de atravezar Plaza Batalhia una vez en Porto tras quince minutos en bus desde Gaia; siempre seguiría un itinerario lleno de sorpresas por esta encantadora urbe saturada de sitios donde degustar sus magníficos dulces con un exelente café en cualquiera de sus variantes y plena de rincones para deleitar el ojo más exigente, a lo largo de lineas de tranvias entre visitantes y locales, estos últimos con el buen ánimo de ayudar al extranjero zambullido inutilmente en un minúsculo mapa distribuido por la oficina de turismo aunque; a decir verdad, nadie se pierde en Porto si se tiene como referencia las construcciones en los puntos más altos del terreno irregular.

No siendo este blog dedicado a "viajes" le remito a mis blogs "Mi entorno" y "Dédalo adentro" cuyos links están a la derecha de este texto, para cualquier otra información acerca de lo que vi y lo que pinté por aquella fecha.

... un cafecito...

¿Se han fijado en la semejanza entre una cafetera y un reloj de arena?; me refiero a la cafetera de hacer café no a la de servirlo… … pues esta semejanza no es casual…; Aún cuando era un endeble cono de tela sostenido heroicamente en flejes de lata el colador de café, antecesor de la cafetera y la máquina de expresso era una máquina de procesar tiempo a lo cubano; Dígase la palabra mágica “café” y no importa cuantos minutos queden para su posterior cita o gestión ni la distancia ni el tiempo que se tomará en llegar; se detiene todo y se espera la coladita. El buchito de tiempo, suficiente para animarnos, despertarnos, desemborracharnos, desamodorrarnos… está hecho con los elementos basicos: tierra, fuego y agua y también con el aire del soplido ritual a la superficie líquida precediendo la plegaria“¡está hecho con candela!”, luego los labios en el borde de la tacita, el echar la cabeza hacia atras y el gesto de complacencia y habremos terminado. Es por ello que el cubano tiene dominado el tiempo, siempre llegamos a tiempo cuando para los demás es tarde; si de tarde se trata hasta a la república y a la democracia llegamos después que los demás; no hay a apuro ni para estos procesos históricos. Es el tiempo del cubano oscuro y amargo, es por ello que se endulza con ese buen humor, cómo gránulos blancos de azúcar, primera industria de la isla por mucho tiempo.

Dietas alternativas

Las cosas en Cuba cambian aceleradamente quedan recuerdos de la experiencia personal y aqui encontré esto escrito hace unos seis años; comienza como una irónica reflexión sobre las dietas alternativa mas le invito a seguir leyendo.

Una de las obcesiones de nuestros tiempos es la buena figura, el estar en forma; esta ineludible demanda deriva, sin duda alguna, de la casi inevitable obcesión por el sexo omnipresente en nuestra cotidianidad cuando nos sometemos al implacable bombardeo de los medios masivos de comunicación; para ser pues sexualmente apetecibles, prioridad en nuestra vida contemporánea, debemos lograr la buena figura según los cánones establecidos generalmente por Hollywood y el mundo de la moda. Para lograr este importante objetivo hay dos vias convertidas también hoy dia en obseciones: los ejercicios y las dietas…; desafortunadamente la efectividad de estas dos variantes de la frivolidad (cuando se hace bajo las premisas anteriormente planteadas, no tengo nada en contra de la vida sana) pueden depender de otro factor obcesionante: el dinero; hay que pagar por gimnasios, entrenadores, aparatos para cuadricular el abdomen y para complementar esto se paga por nutriconistas, libros de dietas « gratuitos » para las primeras treinta llamadas pero convoyados con costosas dietas ; también pagamos por productos dietéticos y si estás en la onda naturista pagarás más por un esmirriado tomate salido supuestamente sin ayuda del abono artificial de la madre tierra que por su jugoso primo comprado en un mercado convencional.
No obstante el ingenio popular ha alcanzado a solucionar esto de los grandes gastos y han surgido muchos métodos que si bien poco avalados por los especialistas son seguidos con fe y la fe mueve montañas incluidas las de grasa; como el noventa y nueve por ciento de quienes comienzan una dieta no la siguen la efectividad de estas nunca es corroborada pero tampoco puede ser rebatida por falta de pruebas contundentes…
Entremos pues al mundo de las dietas alternativas:
Una de las más conocidas dietas de este tipo es la de semilla de frutabomba, papaya para la mayoría de los paises -me permito emplear el témino cubano pues ninguno de mis compatriotas estaría dispuesto a someterse a una “dieta de la papaya”-. Se supone que si comenzamos ingiriendo el primer dia de poner en práctica esta dieta una semilla de este fruto y al segundo dos y así aumentamos dia a día una semilla hasta dos semanas, o sea hasta catorce semillas y luego vamos descendiendo otra vez uno a uno el número de semillas, cuando volvamos a tomar una sola, es decir en el dia veintiocho, lo cual es un mes lunar y le agrega algo de misterio al asunto ; podremos ver algún resultado; quienes aconsejan este método siempre olvidan advertir que la semillita o semillitas es lo único que se debe comer en el día, de manera que de frutabomba o mango yo creo que tal austeridad alimenticia haría bajar de peso o morir de hambre al más pinto…
Hablando de luna he oido hablar de la dieta de la luna y la he simplificado: comience la dieta con luna llena; ese dia consuma un plato lleno, tal y como lo hace a diario, ya sea una o dos veces al día, acorde a su costumbre; según vaya avanzando el ciclo lunar usted vaya quitando porciones a su plato proporcionalmente a como ve redudir el tamaño del satélite terrestre... de esta manera cuando haya media luna usted estará comiendo la mitad de lo acostumbrado, en cuarto creciente su ración se verá reducida sustancialmente y en esos dias cuando la luna no muestra su cara no queremos verle la suya pero le aseguro un exito total en unos cuantos ciclos lunares.
Existe también la dieta cubana… muchos dudarán de mi seriedad pensando inmediatamente en arroz, frijoles y carne de puerco, confundiendo la “dieta cubana” con la “dieta de Hialiah” siendo estas bien distintas, la última no es apta para hipertensos ni diabéticos, ni para nadie que quiera usar menos de una talla cuarenta de cintura; La dieta cubana que menciono es la dieta regida por la Libreta de Abastecimiento inventada y puesta en práctica desde hace varias décadas en la isla.
Para comenzar usted debe conseguirse un original o copia de este documento; y le ratifico el verbo “conseguir” pues con el sólo hecho de intentar adquirir algo de dificil obtención, usted estará aplicando un concepto implantado en Cuba desde que las cosas no se compran normalmente en cualquier mercado; de esta manera estará dando el primer paso en este sistema perdiendo alguna librita pugilateando algo que no está a su alcance. Para facilitarle la búsqueda le sugiero contactar con alguno de los tantos cubanos que visitan a la familia en su tierra.
Una vez adquirido el preciado talonario obsérvelo y estúdielo, probablemente necesite asesoría de algún cubano que no lleve más de cinco años fuera de su patria pues hay cosas que se prefieren olvidar; una vez descifrado el enjambre de cuadrículas, terminología y caligrafias allí asentadas intente vivir estrictamente con las cantidad de frijoles, arroz, aceite, azúcar, café y productos cárnicos allí reflejados– lo de productos cárnicos es un eufemismo o utopía pero al menos hay una hoja asignada a esto en la susodicha “libreta”-; es bueno aclararle que el pan que alli se marca no es una libra del aquí llamado imprecisamente “pan cubano” ni un “loaf” rebanado en “slides”, sino una pequeña porción que se endurecerá antes del mediodia y no debe ser untada con nada de mantequilla, jelly, queso crema y mucho menos aceite asi sea el de cocinar pues apenas le alcanzará este para freir los tres huevos del mes o las viandas que pudieran estar llegando al puesto según usted se entere por el noticiero como anda la producción nacional, exceptuando la malanga y el plátano macho restringido a ciertas edades… hablando de edades si tiene más de siete años o menos de sesenta y cinco olvídese de la leche a no ser una lata de condensada cada quince dias y compre refresco sólo el dia de su cumpleaños -hasta los catorce cumplidos, claro-
Para una asimilación paulatina de este subsistema alimentario- parte de otro gran sistema de restricciones- le propongo dos fases; en una le permitiré consumir lo que habitualmente estaba a dispocición del cubano promedio en los años ochenta; en esta primera etapa, si no fuma puede cambiar las tres cajas de cigarros asignadas por arroz o leche y así va « escapando »; pudiera consumilr algún dulce de vez en cuando, como encontrado por azar en una cafetería- masarreal, tortica de Morón o “marquesita” a dos por persona; ni se le vaya a ocurrir un cabezote, capuchino o eclear…, recuerde aquello de ¿qué bolá con los pasteles? o ¿que bolá con tu “cake”?, frases populares que ilustran la ausencia de estos productos-. En la segunda etapa autoimpóngase un período especial donde no habrá absolutamente ningún dulce ni derivado de la leche, si la penuria es mucha, permítase comprar una barrita de dulce de guayaba a contrabando o esos “coquitos” hechos de zanahoria molida… si sucumbiera a la tentación del helado sólo consuma de vainilla tras tres horas al sol -usted, el helado se derretiría- tampoco tendrá acceso a frutas por muy saludable que pudiera parecer a no ser que sean desviadas de los compromisos de exportación por algún atraso con la transportación o cancelación de contrato… las toronjas son muy preciadas pues con sus lonjas en vez de dulce – las tres libras de azucar del mes mejor las convierte en agua de azúcar para acostarse sin dolor de estómago- las puede adobar para hacerce la idea que come un “bisté”; de igual manera puede hacerse la ilusión que come picadillo con cáscara de plátano molida…
Para completar este efectivo método puede interrumpir el fluido electrico de su casa por unas cuantas horas al dia a imitación de un apagón, así el clima de esta ciudad, tan parecido al de Cuba, le hará bajar unas cuantas libritas sudando… otras prácticas complementarias son ir al trabajo en bicicleta, al mercado a pie y esperar de pié un mínimo de dos horas antes de comprar cualquier producto… Como toda dieta esta también tiene sus incentivos a los logros; cada vez que pierda diez o quince libras puede imaginar que su familia le manda dólares de Miami y comprar jamón, queso, chorizo, alguna carne de res o pollo u otros lujos, esto rompería esta estricta dieta que no dejará aflorar una gota de grasa en su cuerpo pero no es bueno exagerar pues si se concentra demasiado el mal humor y la desesperanza lo harán sobrepasar el objetivo de ponerse en forma para llevarlo a un estado de desesperación y no queremos que se ponga a reunir tablas y llantas de auto para echarse al mar, aunque si así sucediera tampoco vaya a Home Depot o Pep Boys, intente conseguirlas como la consigue cualquiera en La Habana y quizá le de tiempo para reacionar y darse cuenta que ya usted esta de este lado y que sólo intentaba bajar de peso… me dará la razón entonces en que esta es la dieta más efectiva, no obstante, si usted tiene algun testimonio de la dieta en el sitio de Leningrado o en algún gheto judio durante la segunda guerra mundial o incluso de la dieta de los esclavos bajo el sistema colonial español podría intentar aplicarlas aunque le adelanto que la ventaja de la dieta cubana es su vigencia y el potencial de millones asesores especialistas, más del noventa porciento de estos en práctica diaria y obligatoria.

Aprox. abril MMII

En mis tiempos...

Mientras escribo cosas nuevas, algo que hago con cierta lentitud ultimamente voy sacando del archivo algunos textos:

En mi pueblo o en mis tiempos, no sé precisar pues mi vida se dividió en un antes y después lo mismo que en un aquí y un allá, todo era mas sencillo; vine a este país a vivir más tranquila y abundantemente y quizás lo último se cumpla en parte pero lo primero está por ver

Las cosas han cambiado irreversiblemente a mi derredor y esto en ocaciones me intranquiliza: una buena costumbre, como fumarse un cigarrillo puede convertirsde en delito, o al menos en motivo de discriminación; un voluptuoso piropo a esas muchachas que se ven mejor cuando se van que cuando vienen puede calificarse de “sexual arrangement” y un merecido coscorrón a un niño malcriado puede interpretarse como abuso infantil…claro que no hay malcriadez sino trauma y se requiere de tratamiento, mucho más costoso que el coscorrón…
La expontaneidad pierde terreno en todas partes y con sólo unos años más me tendré que abstener de mirar a las muchachas jóvenes pues en vez de un simpático viejo verde podrían acusarme de corruptor de menores, todo muy de acorde con la moral puritana de este país; sin embargo cuando habia un maricón en la familia nunca se nos ocurrió que saliera por la televisión a defender sus derechos “gay”.

En otro orden ni se nos ocurra hacernos los machos defendiendo cualquier causa a puñetazos pues nos pueden demandar y además de los estribos perder después unos cuantos pesos; hay que ser “openmind” dejar que la mujer “tenga su espacio”, lo que quiere decir que después del trabajo salga , en el mejor caso con amigas y llegue a la casa para calentar la comida en el microwawe… en la casa nuestros asumidos derechos de padres o cabeza de familia también se han perdido; con sólo entrar al cuarto de nuestros hijos sin previo consentimiento de estos estamos “violando su privacidad” aunque el olor a hierba lo sintamos en la sala de la casa…
En fin, un nuevo mundo se gesta constantemente y crecemos con él, cuando se hacen estas reflexiones es cuando a mitad de camino, estamos más dispuestos a quedarnos con lo vivido que a aceptar nuevas propociciones como esto de que la grasa tiene colesterol, que hay que leer cuantas calorias tiena cada alimento… la gente va al mercado con la actitud que se va a una biblioteca a leerse las intoducciones de los libros a ver si despues se los lee…
Ya voy entendiendo a esa generación que me dice que cómo puedo estár frente a esta computadora escribiendo esto para publicar en una página de la internet en vez de disfrutar un programa de televisión….

HALT!

Hace falta un alto, un antes y un después en este blog; hoy es 4 de julio, dia de la Independencia de Estados Unidos, « holyday », hoy es viernes y me levanto a celebrar el ocio reformando este blog originalmente concebido para publicar cuentos. No está descartada la idea de publicar cortos libros cibernéticos intervinculados ; mas, a lo largo de estos dias, estaré gestando este rincón para decir cuanto se me ocurra, desde disquisiciones sobre aconteceres políticos de los cuales poco entiendo, denuncias inútiles a hechos aberrantes o consideraciones personales de cualquier aspecto asi no sea medianamente experto porque eso de sabroso tiene la internet: puedo uno decir lo que quiera, sea una verdad contundente e inconveniente o una mentira deliberada... a ese propósito encabezo estas lineas con esa foto mostrando una ingeniosa frase divulgada por un grafitero amante de la internet ; la imagen fue robada (esto de robar imágenes es un concepto robado a su vez al amigo Luis Raposo, fotógrafo) de una pared de la ciudad de Porto (Portugal) no excentas, a pesar de su halo de respetuosidad centenaria, de estas expontáneas expresiones del pensamiento joven tan deliciosamente irreverente.

Punto final a esta introdución a la nueva etapa de « Gnomo Transparente ».